Meu nome é Julia Kress e no artigo de hoje você vai entender o que você está fazendo de errado quando vai montar um prato saudável em qualquer restaurante à quilo.
Se você almoça fora de casa, entende que os restaurantes por kg estão em todos os lugares, e são uma excelente opção de fazer boas escolhas para o seu cardápio não é mesmo?
Nestes restaurantes, encontramos uma grande variedade de comidas deliciosas, mas para quem está buscando emagrecer, é importante fazer a escolha certa do seu prato.
É por esse motivo que eu, Julia Kress, analista comportamental e especialista na saúde da mulher, criei esse artigo para ajudar VOCÊ a montar um prato saudável, que te ajudará no processo de emagrecimento e a reeducar SEM sofrer sua alimentação fora de casa.
Então, pronta para aprender?
Como comer BEM e emagrecer no processo
Há muito tempo, quando eu iniciei na menopausa aos meus 39 anos, eu não tinha o corpo magro, saudável e funcional que hoje eu tenho aos meus 53 anos.
Ao contrário, nesta época minha alimentação era toda errada, repleta de alimentos gordurosos, açúcar em excesso e vários outros hábitos que intensificaram a Queda de Cabelo, ganho de peso e mudanças de humor…Em outras palavras, essa rotina de escolhas alimentares e hábitos apenas intensificou os sintomas da menopausa na minha vida.
E isso pode estar acontecendo agora mesmo com você, sem que você saiba!
Um dos primeiros erros que eu cometia, e que muitas mulheres cometem em um restaurante com self service, é primeiro não saber como montar de fato um prato saudável.
Certamente, você monta seu prato do jeito errado, e quando digo errado, é porque se você quer mesmo reduzir medidas e viver melhor na menopausa, eu te ensino EXATAMENTE o que deve ou não ser feito, para que esta seja a melhor fase da sua vida!
Eu vivi cada uma dessas experiências, e precisei aprender sozinha, mas hoje você pode aprender de forma rápida a como montar seu prato saudável em um restaurante à quilo.
Confira a seguir as principais dicas para começar a montar corretamente o seu prato:
1º Erro comum ao montar seu prato saudável
Antes mesmo de você chegar ao restaurante, a sua rotina já pode estar sabotando a sua escolha de um prato saudável. Alguns dos hábitos mais comuns e que prejudicam em restaurantes por kg, é ir faminta para o restaurante!
Veja, se você acordou e tomou apenas uma água ou um café, no horário do almoço você irá querer repor tudo de uma única vez!
Fazer refeições sustentáveis antes de almoçar vão te ajudar a fazer escolhas melhores na hora de montar o seu prato, além de ajudar seu metabolismo a funcionar de forma mais ativa e auxiliar no processo do seu emagrecimento.
2º Erro comum ao montar seu prato saudável
Logo que você chega no restaurante, o primeiro prato que você encontra é aquele prato raso, branco e grande não é mesmo?
Saiba que esse prato não é o ideal para você começar. Procure um prato fundo onde você possa preenche-lo completamente com folhas de salada, pepino e outros legumes que você goste.
E atenção nesta hora: O tempero que você deve usar não é nenhum daqueles prontos, mas sim usar um limão, algumas gotas de azeite e se possível, uma laranja com bastante suco para fazer um excelente tempero!
Normalmente em restaurante a Kg você vai encontrar alguns pedacinhos de frutas que vão te ajudar a complementar essa refeição.
Ah, mas não tem prato fundo…
Então, use o prato raso e coloque folhas verdes e legumes que você goste!
E para essa refeição, procure escolher um garfo menor, como os de sobremesa. Desta forma, você poderá consumir em mais porções o seu prato, praticar sua mastigação e estimular a saciedade do seu estômago.
Ok, fiz tudo isso e acabou a salada, o que fazer?
Peça no restaurante, ou encontre nele, um prato pequeno de sobremesa e neste prato cubra 50% de proteína como peixes, ovos, frango ou carne de sua preferência.
E o restante, cubra com 1 tipo de legume, ou arroz e feijão!
O jeito errado de você fazer, é preencher de forma aleatória o seu prato, mesmo que em pequenas porções, você deve escolher apenas UMA Fonte de proteína e UMA fonte de Carboidrato.
Se você é ansiosa, uma técnica para você reduzir a ansiedade na hora de consumir qualquer refeição é trocar a mão dominante no garfo. Desta forma, você irá consumir mais devagar os alimentos, e isso ajudará diretamente na ansiedade.
Não é fome, é sede!
Se antes das refeições você consome pouca água ou poucos líquidos, provavelmente a fome que você está sentindo pode vir dai.
Então, dica prática: Carregue com você uma garrafinha de água para todos os lugares. Pode ser aquelas simples, de supermercado mesmo, que você possa estar enchendo sempre que precisasse.
Antes de chegar no restaurante, beba pelo menos 250ml de água, pois a hora que você estiver chegando no restaurante, aquela fome enorme que você estava sentindo antes terá diminuído, e assim, você faz escolhas mais saudáveis.
3º Erro comum ao montar seu prato saudável
Sabe aqueles pratos enormes do restaurante, quando você chega ao restaurante?
Muitas mulheres começam a montar seus pratos de forma correta… colocam metade só de salada, escolhem uma proteína… Mas quando chega naquele último espaço vazio do prato, resolvem colocar uma massa, um pastelzinho, um prato mais calórico…
Na hora que você escolhe fazer isso, todo o seu prato saudável foi por água abaixo.
Se você está passando pela menopausa, você não pode fazer isso.
Não se você quiser ter cabelos fortes, saudáveis, com unhas lindas, um corpo sem barriga inchada… Cada escolha importa!
Então, lembre de começar com o prato de saladas, pois se você começar com a comida quente antes, seu estômago irá fermentar, e consequentemente, você irá ter sua barriga inchando e aquela sensação enorme de preguiça.
Quais são os benefícios que comer salada Separadamente trás?
O hábito de consumir apenas salada separadamente pode ser estranho para muitas mulheres, principalmente por este ser um alimento mais frio.
No entanto, consumir apenas salada em algumas refeições ou ao longo do dia trás benefícios que você nem imagina!
Consumir folhas ao longo do dia melhora e fortalece o seu cabelos e unhas, deixando-os com mais brilho e sem cair.
Também rejuvenesce e ajuda na sua pele, que conforme a idade avança, tende a ficar mais frágil.
Aquele suor fedido, incômodo e pegajoso deixa de existir a medida que a sua alimentação e hábitos melhoram também!
Com simples mudanças na forma que você se cuida, podem ser transformadoras para sua vida e saúde.
Note que muitas vezes, você prioriza todos a sua volta, marido, filhos, trabalho, parentes…. Todos são prioridade, menos você mesma!
Na hora de fazer exercícios… Não tenho tempo!
Na hora de comer corretamente… Não tenho tempo!
Na hora de preparar suas refeições e se programar… Não tenho tempo!
Você é dona da sua vida e precisa se priorizar, afinal o seu corpo é a sua casa e cuidar dele é parte essencial para uma vida melhor.
Ative seu metabolismo em apenas 20 dias!
O metabolismo é essencial para o emagrecimento, e se você está na menopausa sabe o quão difícil pode ser perder algum peso, não é mesmo?
As mulheres na menopausa têm mais dificuldade para emagrecer por conta do metabolismo, e os sintomas como as Ondas intensas de calor, irritabilidade e a falta de disposição sabotam ainda mais o emagrecimento nesta fase.
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