Receita de Soja para eliminar os sintomas da Menopausa
Você já deve ter ouvido falar que durante as fases da nossa vida, existem alimentos ‘mágicos’ capazes de proporcionar mais benefícios à saúde e ajudar o organismo a quantidade certa de nutrientes.
No caso da menopausa, podemos dizer que a soja é um desses mágicos alimentos, completo, e feito para ajudar no combate dos sintomas da menopausa.
É importante registrar que durante essa fase, ocorre a queda do hormônio estrogênico, e com essa queda surgem alguns dos sintomas como os calores, estresse, insônia e diversos outros.
Receita saborosa com soja
Seja almoço ou jantar, essa é uma receita maravilhosa!
Essa receita é super nutritiva e feita diretamente pela nossa equipe, para ajudar mulheres a eliminar os sintomas da menopausa e devolver ao seu corpo, todos os nutrientes que você perdeu!
Ingredientes:
– 250g de Soja
– 1 Dente de alho
– 1 picada de cebola roxa
Para salada:
– Folhas variadas a gosto
– Alho poró a gosto
– 1 pêssego branco chalé
– 1 colher de chá de chia
Para o molho:
– 1 colher de Azeite
– 1 Limão
– 1 colher de vinagre de maçã
Modo de preparo:
– Deixe a soja hidratando na água fervendo, junto com meia cebola roxa picada e 2 colheres de chá de molho de soja;
– Refogue no azeite a outra metade da cebola roxa, 1 dente de alho e cebolinha.
– Misture a soja hidratada ao refogado, mexendo até a soja ficar seca, soltinha e crocante em algumas partes.
– Tempere com sal, pimenta-do-reino e mais molho de soja. Além dele salgar o prato e dar um sabor todo especial, o molho de soja deixa a mistura com uma cor bem apetitosa.
Confira os benefícios de aplicar Soja no seu cardápio:
1. Conheça a lecitina de soja
A lecitina de soja é derivada da soja, um vegetal que possui princípios ativos capazes de compensar a falta do hormônio estrogênio.
O uso da lectina de soja é uma forma excelente de reduzir os sintomas da menopausa, pois é rica em ácidos graxos poli-insaturados essenciais e em nutrientes do complexo B como colina, fosfatídeos e inositol, que atuam de forma benéfica nas mudanças hormonais típicas deste período.
Por isso, o seu benefício é tão visível nesta fase da vida, afinal a soja auxilia na redução dos incômodos, como a instabilidade emocional, como ondas de calor, a insônia e a obesidade.
2. Emagrecendo na menopausa com a soja
Além de ajudar nos sintomas acima, este fitoterápico tem outros benefícios, por exemplo: ajuda a combater a dor de cabeça e o colesterol alto, reduz o ressecamento vaginal, melhora a libido, controla como mudanças hormonais, pode a perda óssea, que pode levar à osteoporose, combate a insônia e ajuda no emagrecimento.
O consumo de soja ajuda a acelerar a dieta, graças às proteínas do grão que saciam mais em comparação com aqueles que incluem proteína de animal. Mas preste atenção, isso não significa que você deve retirar do cardápio carne, frango e peixe, mas sim que pode também ingerir a soja.
3. Pele jovem
A soja carrega boa dose de outras substâncias que fazem com que ela funcione como um produto de beleza. Os ácidos graxos ômegas 3 e 6, por exemplo, melhoram a elasticidade da pele. Já os aminoácidos a os aminoácidos, que são essenciais na formação da proteína, se encarregam da ligação celular.
4. A soja protege o coração
A ingestão de proteína de soja todos os dias reduz a pressão arterial.
Ou seja, os elementos contidos na soja são capazes de capturar e utilizar os ácidos biliares na digestão. Esses ácidos são encontrados no fígado e na digestão de gorduras, especialmente. Com isso, há diminuição do colesterol total e do LDL (colesterol ruim), evitando o acúmulo deste último nos vasos sanguíneos.
Por isso, a ingestão da soja reduz o risco de doenças cardiovasculares.
5. Ajuda no controle da diabetes
Estudos indicam que as isoflavonas melhoram o controle glicêmico e aumentam a sensibilidade de ação da insulina, sendo eficaz na prevenção e no tratamento de diabetes.
Além disso, a genisteína é um tipo muito especial de isoflavona, presente na soja: ela melhora como funções cognitivas, como a memória, o raciocínio lógico e a concentração, além de prevenir contra doenças neurodegenerativas, como o Mal de Alzheimer.
Os benefícios da soja são vários, e não podemos esquecer que a soja é uma proteína de origem vegetal, que como todas as proteínas, ajuda na formação de massa magra.
Consumindo soja, você melhora o seu corpo absorvendo nutrientes, e ganha massa muscular com mais facilidade, à partir da prática de exercícios.
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